Pezotettix giornae ist die kleinste Knarrschrecke Mitteleuropas. Die Grundfärbung variiert zwischen ocker, grau- und dunkelbraun. Die Larven sind besonders in den frühen Stadien grün. Hinter den grossen Augen setzt oft eine helle Linie an, die bis zum Hinterrand des Halsschilds läuft. Unterhalb des Flügels setzt sich die helle Linie auf der Brustseite fort und ist dort oft dunkel gesäumt. Die ersten Hinterleibssegmente sind an der Basis meist verdunkelt. Auf den Halsschildseiten und an den Hinterschenkeln befinden sich einige undeutliche, dunkle Flecken. Die Flügel sind schuppenförmig, erreichen nur die Mitte des zweiten Rückensegmentes und bedecken die Gehöröffnung. Der Fortsatz auf der Vorderbrustplatte ist bei Pezotettix giornae rundlich beilförmig. Dieser Fortsatz unterscheidet sie von allen anderen Knarrschrecken. Die Männchen haben sehr grosse Haftlappen zwischen den Krallen der Vorderbeine. 

Es ist anzunehmen, dass Pezotettix giornae, wie andere Knarrschrecken auch, mit den Mandibeln Geräusche erzeugt. Die Männchen machen vor allem während der Paarung auffällige Bewegungen mit den Hinterbeinen. Dabei werden aber keine Geräusche erzeugt.

Pezotettix giornae ist von Portugal und Südspanien über Südfrankreich, ganz Italien und den Balkan bis nach Südgriechenland verbreitet. Sie kommt auf vielen Mittelmeerinseln vor. In der Schweiz liegt das Hauptverbreitungsgebiet im Tessin, wo sie nördlich bis in die Magadinoebene und in eine Höhe von knapp 1000 m vordringt. Im Mendrisiotto ist die Art weit verbreitet. Die alten Fundorte aus dem Wallis sind vermutlich auf Verwechslungen mit Larven anderer Arten zurückzuführen.

Ausgewachsene Tiere von Pezotettix giornae findet man von Juni bis November.
Im Mittelmeerraum und auch im südlichen Tessin überwintern die Tiere und sind noch bis in den Mai des Folgejahres anzutreffen. Oft sieht man die Art im Tandem, da die Männchen nach der eigentlichen Paarung noch lange auf den Weibchen sitzen bleiben. Die Larven durchlaufen 6 Stadien.

Pezotettix giornae ist wärmeliebend. In trockenwarmen Regionen lebt sie oft in feuchten Mikrohabitaten. Im Tessin werden verschiedene Lebensräume besiedelt, die sich durch eine hohe Vegetation auszeichnen. Es sind langgrasige Wiesen, Brombeerhecken, Waldränder und Ruderalstandorte.